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大白菜怎样腌制酸菜最简单,大白菜如何腌制酸菜

2024-07-15 22:21:21
本内容由系统网小编为大家分享,Windows系统安装教程、办公系统、软件怎么使用、软件使用教程、办公软件攻略等信息。大白菜做酸菜怎么腌制用料 主料大白菜2颗辅料盐适量醋1汤匙线椒6根自制酸菜大白菜的做法1.把大白菜稍微晒干点水分,然后装进玻

本内容由系统网小编为大家分享,Windows系统安装教程、办公系统、软件怎么使用、软件使用教程、办公软件攻略等信息。

大白菜做酸菜怎么腌制

用料 主料大白菜2颗辅料盐适量醋1汤匙线椒6根自制酸菜大白菜的做法1.把大白菜稍微晒干点水分,然后装进玻璃瓶2.用自来水,加盐和醋,盐不宜太多,调好后,用手指沾着用舌头试下,咸味以正常口味即可3.把调好的液体倒进豆角玻璃瓶,淹过豆角即可,不要让大白菜露出液面4.腌6天左右即可,挖出来用水洗干净,切成粒炒熟就是道美味的开胃菜了烹饪技巧温馨提示:不喜欢太酸的朋友可以不加醋,或加少量醋。 整个过程不能沾碰到油,包括手,玻璃瓶,还有菜都不能沾到油。教你用大白菜腌制酸菜,方法简单易学,7天就变酸,味道很正宗!

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