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女人经常吃馒头的好处,常吃菜馒头的好处

2024-07-14 19:56:31
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白菜多吃有什么好处

大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来,在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C、E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。 中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。 白菜中的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。 中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。 大众人群均适合食用。 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃;大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。腐烂的大白菜不能吃,由于在细菌的作用下,大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐可使血液中的低血红细胞氧化,变丰高铁血红蛋白,更新换代去携氧能力,使用权人发生严重的缺氧引起中毒,出现头晕,头痛,恶心,心跳加快,昏迷,甚至有生命危险。白菜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素及多种矿物质,可以开胃健脾,还含有纤维素,能够刺激肠胃蠕动,帮助消化,加速肠道内毒素、垃圾的排出,起到润肠通便,排毒减肥的功效。含有维生素C,可以防治坏血病,还可以排毒养颜,美白淡斑。白菜还可以降低胆固醇,增加血管弹性,预防动脉硬化,对癌症还有一定的预防作用。中医认为,白菜具有通利肠胃、消食下气、除烦解酒、治瘴气的功效。白菜水分含量高,味道鲜爽,含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素、微量元素等,可以开胃,增进食欲,提高机体免疫力。含有丰富的纤维素,可以促进消化,润肠通便,排出体内毒素,排毒养养。白菜中含有丰富的维生素C,不仅可以美容护肤,淡斑美白,还可以促进体内各种营养的吸收。经常吃白菜,有很好的养生作用,可以增加循环弹性,降低胆固醇,预防心脑血管疾病。白菜的营养还是比较丰富的,白菜里面富含各种维生素,特别是维生素C和维生素B族,其次,白菜里面含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动排毒 补充VC

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