白菜为什么那么贵，有机白菜为什么贵

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美国有机蔬菜很多吗？所以贵？

有机蔬菜肯定要比普通蔬菜贵很多的，贵因为物有所值啊，有机蔬菜中富含多种维生素、氨基酸、矿物质和活性植物蛋白等，某些营养成分比普通蔬菜高出几倍甚至几十倍，被营养学家誉为“蔬菜中的极品”，在日本、欧美等国，还被视为“天然维生素的化身”。例如，小白菜幼苗所含的钙是大白菜的2倍，所含维生素C超过大白菜的3倍，所含胡萝卜素是大白菜的74倍；萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上，矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。这个你说错了，美国的蔬菜人均摄入量真的很少，各种蔬菜类很贵的，相对而言肉类比较便宜，如果美国人去餐厅吃饭，吃到了很多的蔬菜，那么他们就会认为赚到了。美国的有机蔬菜并不很多，价格贵是因为有机蔬菜生产成本本来就高，而且美国当地的人力劳动成本也非常高。美国多数人不太讲究吃这个，事实上，不少人都不理解它，我和他们解释了以后，他瞪着个牛眼睛说：大粪浇蔬菜，拿怎么能吃......美国多数人不太讲究吃这个，事实上，不少人都不理解它，我和他们解释了以后，他瞪着个牛眼睛说：大粪浇蔬菜，拿怎么能吃......

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