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雨中百合7101

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庆阳，我的故乡，儿时的回忆

庆阳属于甘肃省陇东地区，典型的黄土高原地区，记得二十多年前，我住的地方是在周家镇车家沟村，那个地方在我的记忆里很穷，很落后，是个川区，处在四个县的交界分割线上，南面是陕西的彬县，北面是甘肃的宁县，东面是甘肃的正宁县，西面有一条河，叫做经河，是分割甘肃和陕西的分界河，河西边是陕西的长武县，河东边是甘肃正宁县！

这条河，平时性格温顺，春天河水上面的冰融化了，无声无息的缓缓往南流过进入陕西的彬县境内，夏天天气热了，村里面的小伙伴会一起去河里耍水玩，还有河对面陕西的小伙伴三五成群的戏耍，充满着欢歌笑语，但是这条河发威动怒的时候是在七八月份，这段时间，只要上游下大雨，河水就会爆涨，发大水，这时候的河水是非常吓人的，河面比平时宽了好几十倍，水流湍急，惊涛拍岸，河里面有从上游冲下来的牛，猪，羊，家畜，还有山上冲下来的树枝，柴草，而且还有上游农民种的西瓜没有来的急抢收被冲下来的，俗话说，靠山吃山靠水吃水，这时候的大人门们会奔走相告，河涨了，去捞柴了，那时候村里的人都很穷，很少掏钱买煤生火做饭，都是用收完庄家的农作物枯干及木柴做柴火，所谓捞柴，就是农民伯伯自己手工用铁丝在木棍上面制作成一个笊篱形的东西站在河水制高点捞出上游冲下来的树枝棒棒，及各种柴草，这些东西经过河水的浸泡，捞出来在太阳底下翻晒，止彻底干透，堆在一起，成个山堆，每天做饭的时候可以用来生火，这种柴火烧起来，火力猛，耐用，烟少，很受大家的欢迎，不过也是个很累的活，捞柴的时候，一个家里需要几个人的配合，一个人捞，其他人用蓝子一担一担的挑到另外一个制高点，地方稍微平整的地方摊开晾晒，泡水过的柴木非常重，刚捞出来的柴木上面沾满了泥水，也很脏，干完活，整个人都成了泥水人了，没有一定的毅力是完成不了这个工作的，但是这些活在钢铁般的父老乡亲面前都不算啥，一个个干的满头大汗，泥人似的还是挺开心，小孩子们在岸边跑着玩耍看热闹，在捞出来的柴木里面找小鱼，夏季的经河是一年中最热闹的，它会带给人们喜怒哀乐，喜的是，天气热了，可以去河里面玩耍，避暑，还可以引水浇地，不好的是它一经发大水，上游中游下游河两边种的庄家都被它冲走，农民伯伯一年的辛苦就打了水漂！

秋天这条河渐渐收敛了它的爆脾气，恢复往日的宁静，到了冬天，河水慢慢上冻，数九寒天，冰封雪地，这个时候河面冻成了很厚的青冰层，冻的很结实，这个时候天气转好一点了，陕西和甘肃的人们都可以从冰面上互相走到对岸，走亲访友，这时候大雁归来了，大雁成群结队在河边麦苗地里吃着青青的麦苗，有几个大雁专门负责放哨，一有敌情，一声鸣叫，全部飞走，起飞的时候非常壮观，密密麻麻一大片，起飞后快速组成了队形，在天空一会组成人字形，一会组成一字形，一会又是7字形，纪律严明，没有一只大雁掉队的！

早熟早收。

老农平安

#庆阳头条# 现在还没有到寒露，我自家种的谷子却黄了，谷草叶子枯黄，谷穗硬棒棒的，也可以捎谷穗了。#头条创作挑战赛#正常谷子收获时间寒露，现在秋分，秋分收糜子，这就俗语：“秋分糜子，寒露谷子”。可能使我今年种的早熟谷子，新品种被其它品种早熟半个月。今年首次利用地膜种谷子，好多人说根本不得见收益，鸟类啄食没办法，可是今年是年景的事吗？没有见到鸟类啄食，谢天谢地，总算能收到谷子，有新鲜小米粥喝汤了。这就验证了，庄稼种再地，收获再于天。#我眼中的田园风光#

还是玉米棒好吃

老农平安

#庆阳头条# 大家都是农民，农民除了种植玉米，玉米用来加工饲料和压榨玉米油和淀粉，用途广泛，以前人吃玉米面和玉米饽饽，它用于作粗粮。#我舌尖上的乡村美味#而我们现实生活中，选用水果甜玉米和糯玉米，用来煮熟啃棒棒，水果玉米甜口感好，糯玉米啃棒黏糊，每年农村都种一些啃棒，剩下的干后加工玉米糁子，用来喝汤，现在农村除了买些大米喝汤做米饭，再就是玉米糁，谷子很少有人种了，而糜子粉米做黄米干饭，喝汤少用，最实用还是玉米糁。玉米糁加工分为五道程序，一机开始脱皮，拉二次，最后调整粗粒，有拉二次，下来分为四种料，大玉米粒、小玉米粒、玉米面、还有玉米皮和渣子。大玉米粒做米饭、小的喝汤很糊，大部分农村人爱喝，因为它人们舌尖上的美味，都离不开它。#我向往的乡村美味#

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