破壁料理机和打浆机有区别吗，破壁料理机哪个打出来比较细腻

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#2021生机大会#绵软好喝的早餐粥，原来这么简单！

传统熬粥的厨具就是锅，现如今，随着科技的发达，连破壁料理机都能熬粥了。

破壁料理机，简单来说就是能打破食材细胞壁的料理机。以前的料理机多用来打粉、研磨、打蔬果汁、绞肉等，自从有了加热功能后，这机器就能当锅当灶使用，选择相应的程序，出来的就是热气腾腾的汤羹粥了。

#冬日生活打卡季#

【材料】 大米1小杯，青菜叶1小把，肉松2勺，凉水适量

【制作】1.材料准备好：大米一杯，山药一段，青菜一把；2.大米淘洗干净；3.山药刮皮、切小块；4.大米、山药块同入料理机中，倒适量凉水；水量可根据喜欢的口感调整；5.用料理机的“绵粥”程序轻松搞定；6.煮好后，迅速将切碎的青菜叶倒入粥里，混合几下倒入碗中，撒适量肉松。

这款蓝宝轻音破壁机是可以加热的，1500ml的容量，可以打豆浆、米糊、浓汤、熬汤，果汁、奶昔；还能预约，能自动清洗，触摸式操作及LED显示屏，一目了然。创新的隔音罩，能降低机器高速运转时产生的噪音，让家人安心享用美味。

德国蓝宝轻音多功能破壁机

前段时间我分享了一些破壁机食谱和一人食笔记，结果，下面不少人留言问我用的哪款破壁机，今天来给大家解密一下，其实我用的是米家智能破壁料理机。（PS：这是小米生态链企业纯米科技家出品的）

对于米家智能破壁料理机我的评价就是颜值不错、性价比高，值得买！其实，米系产品基本都是主打性价比的，外观贴近年轻人的审美，定价不高，也称不上高贵，但是却也足够精致。奶白色的外观很容易融入各种家居风格。它有一个带着OLED屏幕的旋钮，这个设计很有科技感，再就是在旋钮的两侧还配有“预约”、“取消”两枚触摸按键，操作起来非常方便。

在功能方面，这款智能破壁料理机也足够丰富，反正我家一直在用，它不仅有预设的菜谱，还支持通过手机APP控制添加更多功能。再就是，对于一些高阶的美食家，它还支持9档手动操作，破壁、碎冰、榨汁、冷热双打等都能轻松搞定，如果喜欢自己在家做冷饮或奶茶的话，手动操作就非常方便了。对了，我这边还给大家总结了一些手动控制的tips：

1-3挡：混合液态（牛油果香蕉酸奶）

4-6挡：搅打中等硬度（新鲜果蔬汁）

7-9挡：较硬食物（豆浆）

接下来我再分享两个食谱：

1、红枣豆浆

早上来一杯可以满电一上午，纯米米家智能破壁料理机可以打1200ml的热饮，而且它是8叶精钢刀头，打出来的豆浆超级细腻，一人一大碗，喝完都不用吃早餐了，碗底也基本没有残渣。

2、天然玉米糊

这也是我家比较喜欢喝的一种热饮，之前都是超市买玉米面，有了纯米米家智能破壁料理机之后，就一直从老家带回来玉米现脱粒现打，这种接近原生、自然的方式制作出来的玉米糊很香味很浓。通过手机APP米家智能破壁料理机还能实现12小时长效预约，4小时保温，如此一来，就可以在睡前按量放入食材和水，预约时间启动，早晨醒来之后，就能立即享用了。

在噪音方面我也进行了测试，以噪音最大的玉米粒打糊为例，我之前用过的几款破壁机在30cm左右的最大噪音基本都到了95db，而纯米这款最大噪音仅有87db，这个噪音控制效果还是非常不错的，在厨房里制作的时候关上门，在卧室里几乎就听不到破壁机工作的声音了。

这款破壁机已经接入了米家，不仅支持与其它设备联动，还支持通过小爱同学语音控制，如果家里已经有其它的小米产品，这款破壁机就可以更智能了。#头条科技复薪计划#

日常plog·入手破壁机 实现果汁自由！

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暑期放假回到了村儿里，

买不到果汁就好像失去了快乐！

看到菜园的西红柿、黄瓜、胡萝卜，

突发奇想自制果汁

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