大白菜搭配什么榨汁，大白菜怎么搭配

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白菜和什么菜搭配最好

白菜和豆腐是最好的搭档 白菜和豆腐是最好的搭档，豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪，与白菜相佐，相得益彰。此外，白菜和肉类搭配更是合理的荤素搭配，既可增加肉的美味，又能使肉类消化后的废弃物，在白菜高纤维的帮助下顺利排出体外。食疗养生指南：白菜搭配什么食物吃才最有营养维生素是怕热、怕煮的物质炒白菜时可以先用开水焯一下，因为白菜中含有破坏维生素c的氧化酶，这些酶在60―90℃范围内使维生素c受到严重破坏。而维生素是怕热、怕煮的物质，沸水下锅，一方面缩短了蔬菜加热的时间，另外也使氧化酶无法起作用，维生素c得以保存。但白菜不宜用煮、烫后挤汁等方法烹调，会造成营养素大量损失。食疗养生指南：白菜搭配什么食物吃才最有营养大白菜含有丰富的维生素c大白菜富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。大白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。白菜中所含的锌，也高于肉类和蛋类，有促进幼儿生长发育的作用。 白菜富含钾且钠含量少，不会使机体保存多余的水分，可减轻心脏负担。导读：大白菜的最佳搭配食物有这9种，你知道吗？ 1、大白菜加猪肉：适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等患者食用。 2、大白菜加鲤鱼：两者搭配营养丰富,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养素,是妊娠水肿的辅助治疗食物。 大白菜 3、大白菜加牛肉：有健脾开胃的功效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。 4、大白菜加豆腐：大白菜加豆腐于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。 豆腐 5、大白菜加黄豆：大白菜和黄豆组合能有效地防治乳腺癌。 6、大白菜加辣椒：可以促进肠胃蠕动,帮助消化。 7、大白菜加生姜：大白菜有清热解毒功效,若与生姜搭配食用,对感冒、发热咳嗽有一定疗效。 8、金针菇加豆腐加大白菜：三者搭配食用,有养颜嫩肤、减肥健身的作用,用于高血压、肥胖症、糖尿病等症有良效。 9、大白菜加虾仁：大白菜与虾米搭配,有清热解毒、滋阴清肺、健肠开胃的功效,常食对预防动脉硬化、结肠癌以及某些心血管疾病有一定作用,还可用于辅助治疗肺热咳嗽、便秘等病症。 

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