大白菜搭配什么菜最好,大白菜和什么搭配做出来好吃
本内容由系统网小编为大家分享,Windows系统安装教程、办公系统、软件怎么使用、软件使用教程、办公软件攻略等信息。请问 白菜和什么菜 搭配最好你好!! 一: 白菜和海米(海米烧白菜) 配料:海米20克,白菜心500克,冬笋30克,水发冬
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请问 白菜和什么菜 搭配最好
你好!! 一: 白菜和海米(海米烧白菜) 配料:海米20克,白菜心500克,冬笋30克,水发冬菇2个,大葱少许,精盐3克,白糖3克,料酒少许,猪油30克,高汤60克,香油3克,味精适量,植物油500克。 做法: (1)将白菜洗净。切成长段,冬笋切成片,冬菇切成两半。 (2)植物油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。 (3)猪油烧开,用大葱烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。 特点:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。 二: 栗子和白菜 (栗子烧白菜) 栗子烧白菜主料:大白菜心300克,栗子100克配料:火腿,竹笋各10克,湿淀粉15克,熟猪油25克,花生油125克,盐味精白糖香油各适量。做法:1.将白菜心根部用小尹削成尖形,一破两半,切成7厘米长,0.6厘米宽的白菜条(菜根处竖着切几刀,使整个菜心相连),火腿,竹笋切成排骨片每个栗子上切一十字小口(切破栗子皮即可),锅内加水,放入栗子把皮煮软,趁热把栗子皮剥下。2.将花生油到入锅内,上火烧成六成热时,下入栗子,白菜,稍微炸一下,捞出控净油。3.炒锅放火上,放入猪油30克,随即下入白菜,栗子,火腿片,竹笋片,盐味精白糖用大火烧开,再用小火焖5分钟,用水调淀粉勾芡,点香油出锅即可。特点 汁鲜味美,酥烂适口 三: 白菜和豆腐 (白菜炖豆腐) 原料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐、胡椒粉、鸡粉适量。 做法:1、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。2、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。3、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。 因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有鸡精类调味品可用它代替盐和鸡粉,味道更好。 四: 白菜和猪肉(白菜包肉) 做法: 首先选择叶大梆薄的大白菜,和几两很细的肉馅。将白菜梆去掉大部分,接着把白菜叶焯一下后平铺在桌面上,然后按着自己的口味和肉馅,可以在肉馅里面和上一些其他的蔬菜、切碎的豆制品、香菇、木耳等,这样动物蛋白和植物蛋白就全了。或者在里面再加上一些葱和姜来调味,同时加一些酱油、盐。和好了馅以后,把肉馅包在白菜里。 包好后就可以开始上屉蒸了。大约蒸十五分钟,外面的白菜变色了,里面的肉也熟了,这时候就可以盛出来了。 谢谢!!炒白菜和豆腐 白菜和酥锅白菜和鱿鱼白菜、香椿和鸡蛋白菜五花肉和粉条白菜、松茸和五花肉 白菜木耳和五花肉白菜搭配培根金针菇,白菜、培根切丝,锅里放入猪油,把培根炒香后加入清水,汤开后放入金针菇和白菜,最后调好味就可以了。 豆腐干豆腐XTw.com.Cn系统网专业应用软件下载教程,免费windows10系统,win11,办公软件,OA办公系统,OA软件,办公自动化软件,开源系统,移动办公软件等信息,解决一体化的办公方案。
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