菜谱大全100道家常小炒，家常小炒菜谱大全图解窍门

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家常小炒菜谱1000大全，听上去很厉害吧！我知道你们可能会有一些问题，比如最常吃的家常菜是哪些，还有一些家常菜的菜谱想了解一下。那么，我们就一起来看看吧！先给大家介绍一下50种最常吃的家常菜菜名。

1. 香干肉丝 - 味道鲜美的肉丝和香干的搭配，非常下饭。

2. 红烧鲫鱼 - 一道重口味的菜肴，吃起来很有嚼劲。

3. 千张豆腐 - 招待客人的时候很实用的一道菜，是家常菜中的常客。

4. 豌豆尖 - 青脆可口的豆尖，炒出来非常好吃。

5. 白切鸡 - 十道孩子们都爱吃的下饭菜，简单又好吃。

6. 荔枝虾球 - 新鲜的虾和荔枝的组合，在口感和味道上都很独特。

这些都是50种最常吃的家常菜菜名，如果你还想知道更多的家常菜菜谱，也可以继续往下看。

接下来，我给大家分享一款家常烧菜谱，看看大家是否有兴趣呢？

原料: 鲜虾10只，荔枝肉10只，鸡蛋清1个，盐2克，味精3克，高汤60克，料酒5克，淀粉5克。

做法很简单：

1. 先把虾剥壳剥尾，然后用盐、味精、料酒、鸡蛋清腌制10分钟。

2. 将荔枝去核，放入淡盐水中浸泡片刻，然后捞出备用。

3. 姜切碎粒，准备好高汤和水淀粉。

4. 热锅倒油，放入姜粒炒香。

5. 把腌制好的虾球放入锅里，倒入高汤焖煮片刻。

6. 煮至虾身变色后，放入适量的盐和水淀粉，炒匀即可。

这道菜非常适合做家常菜，口感鲜美，营养丰富。

除了以上的家常小炒菜谱，还有一些其他的菜谱可以尝试哦！比如海参牛肉炒菜谱和松子玉米的做法等等。毕竟家常菜有很多种，总有一款适合你。

现在我已经给大家介绍了一些菜谱，希望能够帮助到大家！如果你还有更多关于家常小炒菜谱的问题，欢迎与我继续交流哦！

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